01. Создаём новый документ (Ctrl+N) произвольных размеров. По желанию можно залить фон любым цветом или градиентом. Выбираем любой "жирный" шрифт, и с помощью Horizontal Type Tool (T) чёрным цветом пишем нужный нам текст.
Создаём копию этого слоя (Ctrl+J)
02. Выбираем слой с копией нашего текста. С помощью Layer --> Layer Style --> Blending Option добавляем следующие стили:
Drop Shadow
Inner Shadow
Bevel and Emboss
Gradient Overlay
Теперь выполним Layer --> Rasterize --> Type. Должнго получится следующее:
03. Теперь "выключим" верхний слой
Выбираем видимый теперь основной слой, и с помощью Layer --> Layer Style --> Blending Option уже здесь добавляем следующие стили:
Inner Shadow
Bevel and Emboss
Gradient Overlay
Stroke
04. Снова делаем верхний слой видимым, выбираем Eraser Tool (E) с жёсткими краями, и "дырявим" его разнокалиберными дырками.
Источник